Panamá ofrece una variedad de experiencias agroturísticas durante la temporada de cosecha, que suelen ser muy enriquecedoras y permiten a los visitantes conectar con la cultura local y la naturaleza. Aquí te menciono algunas de las experiencias más destacadas:
Visitas a fincas de café: Panamá es famoso por su café Geisha, considerado uno de los mejores del mundo. En fincas de Chiriquí como la Hacienda La Esmeralda, puedes participar en la cosecha de estos finos granos, aprender sobre el proceso de producción y disfrutar de degustaciones. Sin ir tan lejos, también puedes visitar la comunidad de Coclesito, donde se produce el café de bajura llamado “Café La Ceiba”.
Cosecha de frutas tropicales: En regiones como Chiriquí y Bocas del Toro, puedes participar en la cosecha de frutas fresas y bananos. Muchas fincas ofrecen tours donde puedes recoger la fruta directamente de sus plantas y aprender sobre su cultivo. Más cerca de la ciudad de Panamá, en la provincia de Panamá Oeste, el cultivo de piña es muy popular. De hecho, las visitas y degustaciones de esta piña le ha otorgado una fama nacional e internacional por su alta calidad y destacable dulzura.
Cultura indígena y cultivos tradicionales: Visitar comunidades indígenas, como los Ngäbe-Buglé, te permite conocer sus métodos de cultivo, como el maíz y el yuca. Puedes aprender sobre sus tradiciones y participar en la recolección de productos agrícolas.
Experiencias en cultivos de cacao: En Bocas del Toro, existe una finca que destaca la labor de las mujeres cacaoteras. Su nombre es “Mayamei Cacao”, donde puedes conocer el origen, la historia y la cultura del cacao panameño, y los pasos de la transformación del cacao al chocolate.
Turismo de aventura y agricultura: Algunas fincas combinan actividades de agroturismo con aventura, como senderismo y paseos en botes o lanchas, lo que permite explorar el entorno natural mientras participas en cosechas y pesca.
Talleres de gastronomía: Algunas experiencias agroturísticas incluyen talleres de cocina donde puedes aprender a preparar platos típicos utilizando los productos cosechados, lo que te conecta aún más con la cultura panameña.
Ferias agrícolas: Durante la temporada de cosecha, se realizan ferias en diversas regiones donde puedes probar productos locales, participar de las famosas “juntas de embarre”, comprar artesanías y disfrutar de actividades culturales.
Estas experiencias no solo son educativas, sino que también apoyan la economía local y fomentan prácticas sostenibles. ¡Sin duda, una forma maravillosa de disfrutar de Panamá!
